【ロボット】ロボットで外食を“自動化” パナソニックが中国で新会社

1: ムヒタ ★ 2018/10/25(木) 15:30:59.22 ID:CAP_USER

「パナソニック」は、ロボットなどによる自動化が急速に進んでいる中国で、大手外食チェーンと新会社を作り、外食の自動化ビジネスに参入することになりました。

パナソニックは、中国の大手外食チェーン「海底撈インターナショナルホールディングス」と都内で記者会見を開き、共同で新会社を設立したと発表しました。

海底撈は、世界で360余りの店舗を展開する中国最大手の火鍋料理のチェーンで、新会社は、各店舗のちゅう房にパナソニックが開発したアーム型のロボットを導入し、作業の自動化を進めるということです。

発表に先立って今月最初に導入する北京の店舗が公開され、ちゅう房の中では18台のロボットが注文を受けた鍋の具材を棚から次々と取り出して、トレイに並べていました。

中国では、人件費の高騰を背景に、ロボットなどによる作業の自動化が急速に進んでいて、パナソニックは、中国市場を自動化ビジネスの先端的な市場と位置づけ、今後、事業を拡大したいとしています。

パナソニックの樋口泰行代表取締役専務は「自動化のニーズが急速に高まっている中国市場で大きなビジネスにつなげていきたい」と話していました。

また、海底撈インターナショナルホールディングスの張勇代表は「業務が非効率だった外食産業全体に一つの光がさしたと感じた。今後もロボットの導入を広げていきたい」と話していました。
2018年10月25日 14時47分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20181025/k10011685181000.html

2: 名刺は切らしておりまして 2018/10/25(木) 15:34:20.40 ID:ZZayRD6f
先行者の時代が来たか

 

3: 名刺は切らしておりまして 2018/10/25(木) 15:37:59.45 ID:8QxaI/Uk
なつかし自販機って今思うと最先端だな

 

4: 名刺は切らしておりまして 2018/10/25(木) 15:41:20.42 ID:KH53sWZE

こういうパックのドリンクの販売機、無かったか?
あと菓子パンの自販機。

まぁ中国人なんてガチョウと同じだから

 

5: 名刺は切らしておりまして 2018/10/25(木) 15:43:57.21 ID:B1b2Nwr3
回転寿司システムの方が進んでる

 

6: 名刺は切らしておりまして 2018/10/25(木) 15:44:49.70 ID:t1nBBxMS
ロボットが貴方の代わりに外食に行ってきてくれます

 

16: 名刺は切らしておりまして 2018/10/25(木) 16:00:14.84 ID:/xigOZoz
パナソニックならまず日本でやれ

 

20: 名刺は切らしておりまして 2018/10/25(木) 16:03:19.78 ID:ZZayRD6f
>>16
日本であれやんの?
誰も買ってくれんよ?

 

26: 名刺は切らしておりまして 2018/10/25(木) 16:23:34.59 ID:q3fYap0a
期待してみたら単なる自販機レベルだった。つまらん。
アピール・宣伝料だな。
ドーナツ屋とかマクドナルドとかサブウェイくらいは完全自動化できそうだけどな。

 

32: 名刺は切らしておりまして 2018/10/25(木) 16:48:25.58 ID:VqIy3cl1

アームとか使うのは論外

人型はバカ

 

38: 名刺は切らしておりまして 2018/10/25(木) 16:53:03.09 ID:DzIqgXx/0
食品ロボットの時価総額少なめのところ、どんどん買収していけ

 

45: 名刺は切らしておりまして 2018/10/25(木) 17:17:59.90 ID:JLdce4ox
日本は優秀な労働力が安すぎる。
日本も賃金が上がればこういうロボット入ってくるだろうが、今の政策では難しいね

 

52: 名刺は切らしておりまして 2018/10/25(木) 17:48:56.86 ID:TZ5WO2mZ
確かにこういうのは中国に向いてるかもな。少なくとも日本でやるより遥かに向いてると思う。

 

55: 名刺は切らしておりまして 2018/10/25(木) 17:57:26.97 ID:JLdce4ox
>>52
日本は効率よりおもてなしの国だからな
人件費安いし

 

66: 名刺は切らしておりまして 2018/10/25(木) 18:31:55.79 ID:zbbluQ5k
中華じゃ油まみれだろうな

 

69: 名刺は切らしておりまして 2018/10/25(木) 18:43:27.98 ID:HPfH11qg
日本人が金持ってないからだろ

 

76: 名刺は切らしておりまして 2018/10/25(木) 19:19:19.92 ID:g5k/6d0c
>>69
人間のほうが安くて柔軟だからだよ
中国人は融通が利かないのかも

 

83: 名刺は切らしておりまして 2018/10/25(木) 19:52:54.76 ID:vPVr6htz
自動化はいいけどメンテやら維持費やら対応力やらで
結局人を雇ったほうがいいじゃんってなりそ

 

85: 名刺は切らしておりまして 2018/10/25(木) 20:23:33.70 ID:JLdce4ox
>>83
中国は年々人件費上がってるから
年々賃金が下がる日本と違って、採算取れる見込みあるんだろう

 

90: 名刺は切らしておりまして 2018/10/26(金) 05:50:15.59 ID:8VHiufJQ
何で日本でやらないんだ需要あるのに

 

92: 名刺は切らしておりまして 2018/10/26(金) 08:51:52.41 ID:otXe1bI8
>>90
自分が欲しいだけだろw

 

98: 名刺は切らしておりまして 2018/10/26(金) 10:41:41.39 ID:PHOFwVd4

よく考えたら、他人が素手で調理した食品を平気で食べてるな

手袋やアルコール消毒をしてるのは食品工場、ファミレス、ファーストフードだけだし

 

122: 名刺は切らしておりまして 2018/10/29(月) 19:08:11.56 ID:FzqChijX
回転寿司のシステムを改造すればいいやん

 

125: 名刺は切らしておりまして 2018/10/29(月) 21:16:36.96 ID:mk1gkP0t

「火鍋料理」の海底撈というのがポイント

実際に調理するのは客で、店は材料をきれいに切って皿に並べて出すだけなので
外食産業のなかでもロボット化がしやすい

材料も客のテーブルに出す方式ではなく、カウンターに並べておいて客が選んで
自分で持っていくようにすれば、さらにロボット化しやすくなる

 

121: 名刺は切らしておりまして 2018/10/29(月) 16:37:35.39 ID:BlGRk366
ロボットが料理を運んで来たら面白い

引用元

http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1540449059/

管理人からひと言

どらえもんの世界みたいになってほしい

 

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